Расположенный в тихом жилом районе Уэхонмати в стороне от проторенных дорожек, ресторан имеет всего 12 сидячих мест в ряду за столом, сделанном из нелакированного дерева. Здесь вы не найдете ничего расточительного. Рис приготовлен до нужной жесткости, а рисовый уксус умеренно кислый и хорошо сочетается со всеми блюдами. В соответствии с традиционным стилем, тунца, пойманного в подходящем возрасте, маринуют целиком, а слегка сладкое канпё-маки разрезают на четыре части. Наслаждайтесь визуальной историей создания и подачи каждого суши нигири.
Меню:
- комплексное меню (сет)
Возрастные ограничения на время ужина: допускаются дети от 10 лет
Стоимость обеда: от $185
Стоимость ужина: от $185
JoomShopping Download & Support