Наряду с жирным или маринованным тунцом, визитная карточка ресторана - роллы и треугольники из вареного угря. Угорь для готовки выбирается живым из аквариума. Тунец используется только дикий, с идеальными пропорциями жирности. Особую мягкую структуру рису придают с помощью уксуса, искусно изготовленного по старинным кулинарным рецептам. Такой рис отлично гармонирует с начинкой из остро-сладкого японского хрена.
Меню:
- комплексное меню (сет)
- меню а-ля-карт
- в меню есть вегетарианские блюда
Возрастные ограничения на время ужина: допускаются дети от 7 лет
Обеда нет
Стоимость ужина: от $205
JoomShopping Download & Support