Инновационная молекулярная кухня, микс традиций японской кайсеки рёри и европейского фьюжн. Оригинальная виртуозная подача блюд. Всего 8 мест, принимает 16 гостей за вечер! Одна звезда Мишлен.
Меню:
Часы работы: ресторан открыт только на ужин
Стоимость ужина: от $225
Адрес: 2 Chome-1-1 Nihonbashimuromachi, Chuo City, Tokyo 103-8328, Япония
Телефон: +81332708188
Официальный сайт
Во всех ресторанах со звёздами Мишлен обязательно предварительное бронирование и предоплата ужина/обеда! Условия аннуляции подтверждённой брони просьба уточнять дополнительно!